Рынок зерна

Емкость рынка зерновых оценивается в 258 млрд. руб. В предыдущем году она составляла 192 млрд. руб., т.е. на 25,6 % меньше чем в текущем году. Рост произошел благодаря повышению внутренних и мировых цен.     Рынок зерна представлен следующими видами зерновых культур: пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, овес, просо, гречиха, рис и пр. Больше половины производства приходится на пшеницу, на ячмень приходится около 19 %, по 4,8 % приходится на рожь и кукурузу, на остальные виды зерна приходится 11 %. Наблюдается уменьшение валовых сборов ячменя, проса, зернобобовых культур при увеличении урожая пшеницы, ржи, овса, кукурузы, гречихи, риса.
В новом сезоне в России ожидают урожай в размере не менее 85 млн. тонн зерновых, а по наиболее оптимистическим оценкам — около 90,4 млн. тонн, что приблизительно на 10% больше, чем в прошлом. В 2007 году было получено 49,39 млн. тонн пшеницы, а в 2008 году планируется собрать 52,94 млн. тонн. Подобные оптимистические прогнозы сделаны исходя из благоприятных прогнозов погоды, роста посевных площадей.
Согласно данным Зернового союза, в России насчитывается 27 000 хозяйств, производящих зерно, из них 8000 обеспечивают 80% всего товарного зерна. Кроме того, в стране работают 260 000 фермеров, доля фермерского зерна составляет около 15% от общего производства в стране.
В России наблюдается превышение спроса на зерно над предложением. При этом наблюдается тенденция увеличения уровня потребления и запаса зерна. В прошлом сельскохозяйственном году внутреннее потребление зерна оценивалось в 69,57 млн. тонн, из них 37 млн. тонн идет на корм животным и 17,6 млн. тонн на внутренне пищевое потребление (остальная часть на семена и переходящие запасы). В сезоне 2007/08 г. ожидается увеличение внутреннего потребления примерно на 0.1 млн. т по сравнению с сезоном 2006/07 г. Потребление зерна на пищевые цели немного сократится, а на фуражные - увеличится. В России есть все возможности обеспечить внутренние потребности в зерне, благодаря благоприятным погодным условиям и значительной площади плодородных земель. Но производственные мощности используются наполовину, а в некоторых регионах и на треть. Урожайность российских земель с 1 га составила в 2007 году 19,8 центнера, в Западной Европе собирают примерно по 50 – 60 центнеров с 1 га.
Повышение уровня внутреннего потребления и запасов зерна вызвано увеличением цен на зерновые культуры на внутреннем рынке и, как следствие, сокращается экспорт зерновой продукции. Резкий рост цен на зерно ставит под угрозу аграрный нацпроект. Поэтому с конца января в стране вступила в силу повышенная экспортная пошлина в размере 40% на тонну пшеницы (но не ниже 105 евро за тонну). Экспортная пошлина на ячмень в размере 30% (но не менее 70 евро за тонну) была принята еще осенью. В результате экспорт зерна почти полностью прекратился. Если в октябре 2007 года было вывезено свыше 3 млн. тонн зерна, то в феврале всего лишь около 140 тыс. тонн. Сегодня многие трейдеры опасаются, что экспорт в следующем сезоне не откроют, рассчитывая обеспечить выгодные цены для животноводов. Если экспортные ограничения продлят до массовой уборки, то это приведет к обвалу цен, что уничтожит все стимулы для крестьян.
Рынок зерна обладает ярко выраженной сезонностью. Сейчас в России наблюдается сезонное снижение цен. В преддверии нового урожая продавцы стремятся избавиться от прошлогодних запасов.
Средняя цена по России на рожь составляет 7970 руб./тонна, на пшеницу 3 класса 9 185 руб./тонна, на фуражную пшеницу 8 340 руб./тонна
В ЮФО продовольственная пшеница 3 класса предлагается по цене 8 000 - 9 300 руб./тонна EXW (в зависимости от объема и качества зерна). Пшеница 4 класса предлагается по цене 8 500 – 9 150руб./тонна EXW.
Высокие цены на зерно, хотя и осуждаются всемирными организациями, способствуют развитию агропромышленного комплекса.
Себестоимость производства зерна в России составляет около 3000 рублей на тонну. В среднем рентабельность составляет 80 – 100%. Но при этом зерновой бизнес в России остается слишком рискованным. Основной проблемой инвесторы считают отнюдь не погодные риски и алкоголизм на селе, а отсутствие внятной государственной политики на зерновом рынке.
Производство зерна – одно из стратегических направлений для России. Но для благополучного развития сельского хозяйства производителям необходима поддержка со стороны государства.