Производство растительного масла в Краснодарском крае

Краснодарский край относится к ведущим производителем растительного масла РФ – около 20 % производства масла в стране. За январь – сентябрь 2012 года предприятиями масложировой отрасли края было произведено 672,1 тыс. тонн масла растительного нерафинированного (сырого прессового), а производство масла рафинированного дезодорированного составило 311,2  тыс. тонн.

Основными районами производство растительного масла в Краснодарском крае  являются Кореновский, Лабинский и Усть Лабинский районы, а городами -  Армавир, Краснодар, Кропоткин, на их долю приходится  порядка 95 % производства продукции.

Основным видом растительного масла, производимого в Краснодарском крае, является подсолнечное масло – 87% от общей структуры производства. (Рисунок 1)

Рисунок Структура производства растительного масла

По данным Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, посевные площади подсолнечника в 2008 – 2012 гг. составили:

Таблица 1.

Посевные площади подсолнечника в хозяйствах всех категорий Краснодарского края, тысяч гектаров

По данным Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю валовой сбор подсолнечника за период с 2010 по  2012 г. имеет  устойчивую тенденцию к росту:

Таблица 2.

Валовые сборы урожайности подсолнечника в Краснодарском крае с 2008 года по 1 ноября 2012 года, тысяч тонн

Валовой объем урожайности подсолнечника по состоянию на 1 ноября 2012 года увеличился по сравнению с показателем 2011 года на 27,9 тыс. тонн.

По данным Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, в 2011 году средняя цена производителей семян подсолнечника установилась на уровне 14 325 руб. за тонну, а в сентябре 2012 года средняя закупочная цена 1 тонны составила около 15 000 руб.

Конкурентную ситуацию в отрасли растительного масла можно назвать олигополистической, однако рынок не исчерпал потенциал роста. Рассматривая игроков рынка по наибольшим объемам производства растительного масла, к наиболее крупным будут относятся: ООО «Завод по экстракции растительных масел» (83,6 тыс. тонн); ООО «МЭЗ Лабинский» (96 тыс. тонн); ОАО МЖК «Краснодарский» (53,7 тыс. тонн); ООО Компания «Элит масло» (38,6 тыс. тонн); ОАО МЖК «Армавирский» (78 тыс. тонн); ООО «Агра Кубань» (32,4 тыс. тонн); ОАО «Флорентина» (27,3 тыс. тонн).