Оценка состояния рынка зерновых и зернобобовых культур в Краснодарском крае

Краснодарский край является одним из основных регионов по выращиванию зерновых и зернобобовых культур как в целом по России, так и в Южном федеральном округе. На долю края в общероссийских объемах по итогам 2014 года приходится до 5% посевных площадей под зерновые и зернобобовые культуры. В ЮФО по показателю посевных площадей Краснодарский край занимает 2 место, уступая только Ростовской области.

В период 2009 – 2014 гг. посевные площади под зерновые и зернобобовые в крае увеличились на 9%.

Рис. – Динамика посевных площадей под зерновые и зернобобовые культуры в Краснодарском крае, тыс. га

Производство зерна в крае является основной отраслью растениеводства. В структуре посевных площадей доля зерновых культур составляет более 50%.

Основными выращиваемыми зерновыми культурами по посевным площадям в крае являются пшеница озимая и кукуруза на зерно, на их долю суммарно приходится 84%.

В 2014 г. посевные площади под пшеницу озимую увеличились на 10 тыс. га (0,8%) по отношению к прошлому году и на 97 тыс. га (7,5%) по отношению к 2009 г. Доля посевов кукурузы на зерно в 2014 г. уменьшилась на 14,1 тыс. га (2,3%) по отношению к 2013 г., однако за последние 6 лет посевные площади под данную культур увеличились на 180,9 тыс. га (42,5%).

Доля посевных площадей под озимый ячмень по итогам 2014 г. составила 7% от общей структуры посевов. За период 2009-2014 гг. доля посевов под ячмень озимый снизилась на 106,6 тыс. га (40,2%), по отношению к прошлому году посевные площади под данную культуру наоборот имеют небольшой рост на 3,4 тыс. га (2,2%).

Увеличение посевных площадей зерновых культур привело и к росту валового сбора. Стабильная положительная динамика была отмечена в отрасли в период с 2009 г. по 2011 г., однако в связи с неблагоприятными погодными условиями в 2012 г. объем валового сбора зерновых и зернобобовых снизился почти на 23%.

По итогам последних трех лет объем валового сбора зерновых и зернобобовых на территории Краснодарского края имеет устойчивую положительную динамику. В 2014 году объем валового сбора зерновых увеличился на 3 951,1 тыс. тонн по отношению к 2012 г.

Рис. – Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур в Краснодарском крае, тыс. тонн

Основную долю в структуре валового сбора занимает пшеница, на долю которой в 2014 г. пришлось около 60%. В абсолютном выражении объем валового сбора пшеницы яровой и озимой в весе после доработки по итогам 2014 г. составил 7 651,9 тыс. тонн, что по отношению к 2013 г. составляет 110%. Необходимо отметить, что в структуре валового сбора пшеницы основную долю занимает пшеница озимая – около 80%. Доля пшеницы яровой соответственно составляет около 20%.

На втором месте среди зерновых культур по объемам валового сбора находится кукуруза на зерно. Доля данной культуры в общей структуре валового сбора зерновых и зернобобовых в 2014 г. составила около 25%.

Рис. – Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур по видам, тыс. тонн

Ценовой анализ отрасли показал, что в период с 2009 г. по 2011 г. происходил стабильный рост цен, как на зерновую продукцию, так и на подсолнечник. Активный рост цен в 2010 – 2011 гг. был обусловлен потерей части урожая вследствие аномально высоких температур в летний период года.

Начиная с 2012 г., отмечается тенденция снижения цен на анализируемые виды зерновых культур, которое стало следствием мер предпринятых государством по реализации зерна из интервенционного фонда по ценам ниже рыночных.

Рис. – Динамика среднегодовой стоимости зерновых культур в Краснодарском крае, руб./т

По итогам 2014 года на все виды анализируемых сельскохозяйственных культур был отмечен рост цен. Наиболее активный рост был отмечен на пшеницу: прирост цены на данную культуру составил 31%. На втором месте по уровню роста цен находится ячмень: за 2014 г. цена на ячмень выросла на 12% и составила в среднем за 2014 год 7458 руб./т.

Необходимо отметить, что изменения цен на зерновые культуры в течение года имеют сезонный характер: минимальный уровень цен на зерновые отмечается осенью, когда сбор урожая уже окончен, затем цены начинают расти, и активный рост продолжается до нового сельскохозяйственного года.